طريقة عمل حمص الشام :حلبسه مصري
عن الوصفة
طريقة عمل حمص الشام :حلبسه مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 6 ملعقة كبيرة حمص مسلوق
- 6 فص ثوم مهروس
- 1 ليمون حامض، كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 1/4 ملعقة صغيره صلصة حارة
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 3 كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
يوضع الماء في قدر على النار يترك ليغلي.
-
2
يضاف الثوم، صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الصلصة الحارة ونصف الليمونة.
-
3
تخفف النار، تترك المكونات حتى تغلي مع بعضها لمدة 5دقائق ثم يرفع عن النار.
-
4
تحضر أكواب، يوضع بكل كوب 2 ملعقة من الحمص، يضاف فوقها الخليط المحضر مسبقاً.
-
5
يعصر النصف الثاني من الليمونة، تضاف على أكواب حمص الشام.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
